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老年人养生应该怎么吃?记住这些饮食原则
更新时间:2019-05-15 20:25

随着年龄的增大,老年人身体的各项功能也开始减退,如果饮食不注意的话,很容易引起肠胃问题或是引发其他身体疾病。要想奔驰宝马线上兴发娱乐网址长寿,一定要遵循科学的饮食原则。那么老年人在日常饮食方面应注意什么呢?

1、质量要好

老年人应补充蛋白质,如多吃些机肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富容易消化。

2、七八分饱

研究表明,吃得过饱会加重肠胃的负担,对奔驰宝马线上兴发娱乐网址有害。而且老年人的肠胃功能减弱,每餐更应以七八分饱为宜,尤其是晚餐,一定要少吃。

3、蔬菜要多

新鲜蔬菜必不可少,最好每顿都有。新鲜的蔬菜不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,不仅保护老年人的心血管,还可以防癌防便秘。需要注意的是每天的蔬菜摄入量应不少于250克,另外隔夜的蔬菜不宜第二天热了再吃。

4、饮食尽量多样化

老年人不应偏食,喜欢吃的可以多吃一些,不喜欢吃的可以少吃一些,但不能不吃,否则将会因某种营养缺乏而导致患病。为保持身体内的各方面营养均衡不单一,最好各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品品种应至少达到10种左右。

5、适量饮茶、切勿吸烟

很多老年人都喜欢饮茶,适当饮茶的好处很多,能增强血管弹新、防止老化,还能防止高血压。但要注意的是茶不宜过浓,晚上睡前不要喝茶,以免造成失眠。老年人往往患有呼吸系统疾病,因此还须忌烟。

6、多淡食、勿过咸

有些老年人从年轻的时候就口味重,到老了还是这么吃。殊不知如果老年人吃得过咸,会给心脏、肾脏增加负担,易引起高血压的症状。因此老年人应饮食清淡少吃盐,为了奔驰宝马线上兴发娱乐网址一般每天吃盐应以6至8克为宜。

7、少吃多餐

老年人进餐应定时、定量,防止“饥一顿、饱一顿”或暴饮暴食。高龄老人应少吃多餐,以防止肥胖症的发生。

8、饭菜要软

年纪大了牙齿会有TUO落,导致咀嚼功能变差,消化液和消化酶分泌量也大大减少,因此饭菜要做得软烂一些,便于咀嚼便于消化。可以多吃牛乃、豆浆、稠稀饭、馄饨等软食。避免吃油炸和干硬的食品。

9、水果要吃

水果中含有丰富的维生素和微量元素,这些营养成分可以起到平衡体内的酸碱度的作用。为保持奔驰宝马线上兴发娱乐网址两餐之间应吃些水果 。

10、饮食要热

老年人对寒冷抵抗力差,很容易怕冷,饮食上也不适宜吃过凉的食物,如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少不利于奔驰宝马线上兴发娱乐网址,所以饮食应以热食为主。

11、吃时慢嚼细咽

有些老年人习惯于吃饭速度快,几口一个包子,在不完全咀嚼的请况下便吞咽下去,久而久之对奔驰宝马线上兴发娱乐网址不利。老年人的肠胃功能不如年轻时,更应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化。另外吃的慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多影响身体奔驰宝马线上兴发娱乐网址。

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